Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Газпацхо
  4. ➠ Сирови газпачо

Сирови газпачо

0
440
Кухиња Италијан
Садржај калорија 33,9 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 4 ч
Протеини * 1 гр.
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 3,6 гр.
* по 100 гр. производ
Сирови газпачо
Садржај

Газпацхо је врло уобичајено јело међу сировољубацима. Заиста, за његову припрему користи се само свеже поврће и воће, самлевено у блендеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите парадајз, направите мале крижне резове на њима, потопите их у кључалу воду 2-3 минута. Затим огулите поврће и исеците га на четвртине.
Корак 2 од 6
Краставце оперите, огулите и нарежите на неколико комада.
Корак 3 од 6
Паприку оперите, преполовите, огулите преграде и семенке, целулозу исеците на неколико делова.
Корак 4 од 6
Огулите бели лук. Ставите поврће и бели лук у чинију блендера, исецкајте састојке док не постану глатки.
Корак 5 од 6
Сипајте мешавину поврћа у шерпу, додајте маслиново уље, со и бибер по укусу, исцедите сок од пола лимуна. Ако желите гушћу конзистенцију, додајте потребну количину воде. Газпацхо у фрижидеру 2-4 сата.
Корак 6 од 6
Охлађени газпачо сипајте у тањире, украсите гранчицама зачинског биља и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *