Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Ускршњи колачи
  3. ➠ Рецепти за Ускрс 2021
  4. ➠ Глазура од протеина, шећера и лимуновог сока за ускршњу торту

Глазура од протеина, шећера и лимуновог сока за ускршњу торту

0
1456
Кухиња Руски
Садржај калорија 114 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 15 минута.
Протеини * 5,7 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 25,7 г
* по 100 гр. производ
Глазура од протеина, шећера и лимуновог сока за ускршњу торту
Садржај

Густа, богато слатка глазура са назнаком лимуна. Након сушења добро се стврдне, не лепи. Али приликом сечења може се распасти. По жељи, можете додати боју за храну - премаз ће попримити другачије расположење у боји.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Разбијте јаје, одвојите бело од жуманцета, бело сипајте у чинију. Лагано га протресите виљушком док се не појави пена и у деловима додајте шећер у праху.
Корак 2 од 5
Мешајте виљушком док не постане глатко и побеле. Постепено излијте целу количину шећера у праху - маса ће се згуснути.
Корак 3 од 5
Сипајте лимунов сок, наставите да тучете пар минута. Додајте још праха, ако је потребно, како бисте добили већу дебљину.
Корак 4 од 5
Испада густа, прилично густа маса.
Корак 5 од 5
Готову глазуру нанесите на колаче у густом слоју. Док се премаз не стврдне, можете га попрскати кондиторским преливом - добро ће се поправити.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *