Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Гнезда тестенина
  4. ➠ Гнезда млевеног меса са печуркама и сиром у пећници

Гнезда млевеног меса са печуркама и сиром у пећници

0
693
Кухиња Европски
Садржај калорија 152,9 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 9,7 г
Масти * 14,7 г
Угљени хидрати* 3,7 гр.
* по 100 гр. производ
Гнезда млевеног меса са печуркама и сиром у пећници
Садржај

Гнезда млевеног меса пуњена печуркама и сиром најуспешнија су варијанта ове врсте јела. Сочне су, нежне и бољег укуса од свих котлета.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Печурке огулите, исперите под млазом воде и исеците на мале комаде. Затим их пржите у врелом биљном уљу док не омекшају и потпуно испаравају сок од гљива. Прженим печуркама додајте крем сир, добро промешајте да се сир истопи и искључите ватру.
Корак 2 од 5
Ставите претходно одмрзнуто млевено месо у чинију. Додајте му ситно сецкани лук, сецкани бели лук, јаје и со и црни бибер по вашем укусу. Млевено месо добро умесите и истуците 15 пута.
Корак 3 од 5
Покријте лим за печење комадом фолије и премажите га уљем. Влажним рукама обликовати кувано млевено месо у једнаке округле погаче са улегнућем за пуњење и ставити их на плех.
Корак 4 од 5
У ова гнезда ставите надјев од гљива са сиром. Парадајз исеците на танке кришке и ставите их преко фила. Нанесите слој мајонезе на парадајз и на њега направите капице нарибаног тврдог сира.
Корак 5 од 5
Гнезда пеците 40 минута у рерни загрејаној на 180 ° Ц. Припремљена гнезда од млевеног меса са печуркама и сиром пренесите у прелепо велико јело, украсите зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *