кућа
➠ Тестенине, тестенине
➠ Гнезда тестенина
➠ Гнезда млевеног меса са јајима и сиром у рерни

Гнезда млевеног меса са јајима и сиром у рерни

1880

Кухиња Европски

Садржај калорија 135,2 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 55 минута

Протеини * 10,3 г

Масти * 11,4 гр.

Угљени хидрати* 6 гр.

Гнезда млевеног меса са јајима и сиром у рерни

Садржај

Гнезда од млевеног меса прилично су уобичајено обилно јело које се може кувати у рерни или у тигању. Ово јело је одлична опција за брзо и укусно храњење велике породице. Ова гнезда могу се послужити за ручак. Јело је укусно и сочно.

Састојци

Процес кувања

Пре свега, припремите потребне састојке за гнезда млевеног меса са јајетом и сиром. Копер исперите у текућој води и отресите вишак влаге.

Лук огулите и исперите под хладном водом. Ољуштени лук исецкајте оштрим ножем, а затим пропржите на биљном уљу и додајте млевеном месу. Ставите хлеб у посуду и напуните га водом. Намочен хлеб провуците кроз млин за месо и додајте млевеном месу. Насјецкајте копар и додајте у мљевено месо. Темељито промешајте.

Сипајте потребну количину кефира. Затим посолите, додајте црни бибер и зачине по укусу. Млевено месо добро измешајте.

Припремите посуду за печење. Премажите са мало биљног уља. Припремљено млевено месо поделите на једнаке делове и формирајте гнезда за месо, направите удубљење у средини сваког. Нарибајте тврди сир на ситно ренде и ставите у сваку шупљину.

Разбијте препеличје јаје у сваку шупљину. Ставите форму у рерну загрејану на 180 степени и пеците гнезда 30-35 минута.

Након истека времена, пажљиво извадите образац са гнездима из млевеног меса са јајетом и сиром из рерне, мало охладите, ставите на чинију за сервирање. Украсите претходно опраним и осушеним першуном и копром.