кућа
➠ Тестенине, тестенине
➠ Гнезда тестенина
➠ Гнезда млевеног меса у креми

Гнезда млевеног меса у креми

1002

Кухиња Руски

Садржај калорија 226,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 11,8 г

Масти * 17,7 г

Угљени хидрати* 5,9 гр.

Садржај

Желим да поделим диван једноставан рецепт за гнезда од млевеног меса у креми. За припрему топлог јела нису потребне посебне вештине или посебни састојци. Користи се минимална количина доступних јефтиних састојака. Јело је савршено за обилан ручак. Мушкарци ће то ценити.

Састојци

Млевено месо 600 гр. Крем 200 мл. Егг 2 ком. пармезан 200 гр. Павлака 50 гр. Млевени црни бибер укус Со укус Зачини (опционално) укус

Процес кувања

Млевено месо посолите и по укусу додајте црни бибер. Млевено месо добро измешајте рукама и добро умутите. Припремите посуду за печење. Припремљено млевено месо поделите на једнаке делове и формирајте гнезда за месо, направите удубљење у центру.

Комбинујте потребну количину павлаке и павлаке у малој посуди.

Нарибајте тврди сир на крупније ренде, ставите у чинију и разбијте у њега два пилећа јаја. Темељно мешајте док не постане глатко.

Равномјерно распоредите надјев од сира по месним гнијездима, попуњавајући удубљења.

У павлаку и павлаку додајте со и црни бибер, добро умутите пенасто док не постане глатко.

Месна гнезда прелијте припремљеним кремастим сосом, равномерно распоредивши по целој површини калупа. Ставите форму у рерну загрејану на 180 степени и пеците месна гнезда 40 минута.