Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Гнезда тестенина
  4. ➠ Гнезда тестенина са млевеним месом и сиром у тигању

Гнезда тестенина са млевеним месом и сиром у тигању

0
1887
Кухиња Европски
Садржај калорија 192,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 12,9 гр.
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 24 гр.
* по 100 гр. производ
Гнезда тестенина са млевеним месом и сиром у тигању
Садржај

Гнезда млевеног меса и тестенина са сиром скувана у тигању разликују се од традиционалних пржених јела. Због динстања испод поклопца јело се испоставља као нискокалорично, а месо није сочно и мекано. У ствари, ово су велике ћуфте умотане у дугу тестенину. Умак од сира и парадајза чини јело нежним и укусним. И његов изглед је веома леп. Гнезда за тестенине су различитих величина, па узмите 3 средња гнезда по оброку.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Огулите и оперите лук и шаргарепу. Затим исецкати шаргарепу на ситно ренде, а лук исецкати на ситне коцкице.
Корак 2 од 13
За припрему овог јела користите велику дубоку таву. Сипајте уље у њега и добро га загрејте.
Корак 3 од 13
На загрејано уље пребаците сецкани лук и шаргарепу и пржите их на умереној ватри док не порумене.
Корак 4 од 13
Млевено месо ставите у прикладну дубоку посуду, пренесите у њега пржено поврће и мало промешајте.
Корак 5 од 13
Затим млевено месо поспите поврћем по вашем укусу сољу и омиљеним зачинима, добро измешајте кашиком и оставите 10 минута.
Корак 6 од 13
Припремљено млевено месо ставите у гнезда, тада ће месо бити сочније.
Корак 7 од 13
Пуњена гнезда ставите чврсто у исту таву.
Корак 8 од 13
Сипајте литар чисте воде у засебну посуду и додајте јој 2 кашике парадајз пасте. Посолите воду мало.
Корак 9 од 13
Мешајте пасту са водом кашиком.
Корак 10 од 13
Припремљени сос сипајте у тигањ до гнезда, сипајући га у танком млазу и са стране тигања. Гнезда треба да буду прекривена сосом најмање половине њихове висине.
Корак 11 од 13
Гнезда од тестенине динстајте на тихој ватри и поклопите 15 минута од почетка кључања.
Корак 12 од 13
За то време самлети комад тврдог сира на грубо ренде.
Корак 13 од 13
После 15 минута, тестенину поспите нарибаним сиром, динстајте још 5 минута под затвореним поклопцем, а затим пребаците на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *