кућа
➠ Тестенине, тестенине
➠ Гнезда тестенина
➠ Гнезда тестенина са млевеним месом са павлаком у тигању

Гнезда тестенина са млевеним месом са павлаком у тигању

1546

Кухиња Европски

Садржај калорија 185,3 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 7,8 г

Масти * 12,8 г

Угљени хидрати* 24,7 г

Гнезда тестенина са млевеним месом са павлаком у тигању

Садржај

За оне који јако воле тестенине, предлажем да скувају необично и веома занимљиво јело. Гнезда тестенине са млевеним месом са павлаком, кувана у тигању, испостављају се посебно укусним и нежним, натопљеним сочним ароматичним сосом.

Састојци

Процес кувања

Кромпир темељито оперите под хладном водом, а затим га огулите љуштилицом за поврће. Нарибати огуљени кромпир на крупно ренде. Млевено месо и нарибани кромпир ставите у дубоку чинију.

Зелење темељито исперите под хладном водом, отресите вишак влаге, исецкајте оштрим ножем и додајте млевеном месу. Лук огулите и исперите под хладном водом. Ољуштени лук исецкати оштрим ножем. У млевено месо додајте половину сецканог лука.

Припремљено млевено месо посолите, додајте црни бибер и зачине по укусу. Млевено месо добро измешајте рукама и добро умутите.

Ставите дубоку таву на умерену ватру и добро загрејте. Сипајте малу количину биљног уља. Затим додајте исецкани преостали лук и, повремено мешајући, пржите док не омекша.