кућа
➠ Тестенине, тестенине
➠ Гнезда тестенина
➠ Гнезда млевеног меса са кромпиром у пећници

Гнезда млевеног меса са кромпиром у пећници

813

Кухиња Европски

Садржај калорија 146 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 12,3 гр.

Масти * 10,3 г

Угљени хидрати* 3,9 гр.

Гнезда млевеног меса са кромпиром у пећници

Садржај

У овом рецепту позвани сте да кувате гнезда од млевеног меса са пире кромпиром у рерни од млевеног пилетине. Кромпир скувати, згњечити и помешати са нарибаним сиром. За лепоту и ситост, препеличја јаја додајте у гнезда.

Састојци

Пилеће млевено месо 1 кг Кромпир 1 кг Егг 1 КОМ. Путер 100 г Сир 100 г Препеличје јаје 10 комада. Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Млевено пиле пребаците у чинију, поспите сољу и црним бибером по жељи и добро промешајте.

Кромпир огулите, оперите, скувајте у сланој води док не омекша. Затим испустите воду. Ставите маслац на кромпир и згњечите кромпир.

На ситно ренде нарибајте комад тврдог сира и пребаците га у пире кромпир. Умутите једно пилеће јаје у пире и поново добро промешајте.

Покријте плех комадом посебног папира и намажите га биљним уљем. Влажним рукама од скуваног млевеног меса обликујте уредне округле колаче дебљине најмање 1 цм и ставите их на плех. Од ове количине млевеног меса требало би да добијете 10 комада.