Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Гнезда тестенина
  4. ➠ Пилећа гнезда из рерне

Пилећа гнезда из рерне

0
1222
Кухиња Европски
Садржај калорија 186,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 10,9 г
Масти * 14,3 г
Угљени хидрати* 21,2 г
* по 100 гр. производ
Пилећа гнезда из рерне
Садржај

Предлажем брзо и једноставно јело за породични ручак или вечеру. Млевена пилећа гнезда печена у пећници хранљива су и сочна. Изгледају необично и укусно. Одлична алтернатива морнарским тестенинама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Пре свега, припремите све састојке који су вам потребни за прављење гнезда од млевеног пилетине. Лук огулите и исперите под хладном водом.
Корак 2 од 11
Ољуштени лук исецкати оштрим ножем. Ставите дубоки тигањ на умерену ватру и добро загрејте, па додајте малу количину биљног уља и ставите исецкани лук и пржите док не омекша.
Корак 3 од 11
Ако користите смрзнуто млевено месо, претходно га одмрзните. Ако нема млевеног меса, пилетину темељито оперите и осушите папирним убрусом. Исецкајте на средње комаде и уситните или исецкајте блендером или варјачом. Затим ставите млевену пилетину у тигањ, повремено мешајући, и пржите.
Корак 4 од 11
Посолите и додајте црни бибер и зачине по укусу неколико минута док не омекшају.
Корак 5 од 11
У међувремену, док се млевено месо кува, сипајте у лонац хладне воде, посолите и пустите да проври. Додајте потребну количину шпагета, смањите ватру и уз повремено мешање кувајте док не буде ал денте. Затим оцедите шпагете кроз сито или цедиљку и исперите хладном водом.
Корак 6 од 11
Припремите лим за печење, обложите га папиром за печење и лагано премажите са мало биљног уља. Од куваних шпагета формирајте гнезда и направите мало удубљење у средини.
Корак 7 од 11
У малој посуди помешајте домаћу аџику и потребну количину мајонеза. Пропорције се могу мењати према вашим жељама. Добро промешајте сос док не постане гладак.
Корак 8 од 11
Кашиком ставите припремљено млевено месо у свако гнездо, равномерно га распоредите.
Корак 9 од 11
Премажите одозго куваним сосом.
Корак 10 од 11
Тврди сир нарибајте на крупно ренде и гнезда поспите млевеним месом по врху. Ставите лим за печење у рерну загрејану на 160 степени и пеците јело око 15-20 минута док се сир не истопи.
Корак 11 од 11
Пажљиво извадите врући лим за печење из рерне. Готова гнезда са млевеним пилетином ставите на порције и послужите. По жељи украсите свежим зачинским биљем или поврћем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *