Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Ружичасти лосос пуњен поврћем

Ружичасти лосос пуњен поврћем

0
1598
Кухиња Европски
Садржај калорија 88,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 5,9 гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос пуњен поврћем
Садржај

Супротно мишљењу да се пуњена риба припрема јако дуго и да је тешка, то није случај. Ако правилно исечете рибу, пуњење ће бити прилично лако и једноставно. Ово јело изгледа добро чак и на свечаном столу, па се овај рецепт мора узети у обзир.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Рибу је потребно пажљиво исећи и извадити унутрашњост и кичму, уклонити кости из рибе ако је могуће. Добро исперите рибу, не заборавите да уклоните љуске. Натрљајте рибу сољу и зачинима, попрскајте је соком и биљним уљем. Оставите рибу док кувате поврће.
Корак 2 од 4
У тигању пропржите лук, па додајте печурке, шаргарепу и ситно сецкани боранија. Посолите поврће сољу и бибером, динстајте пар минута и охладите. Додајте коцкице сира у фил када се фил потпуно охлади.
Корак 3 од 4
Напуните рибу млевеним месом, па је лагано завежите. Ово је како би се осигурало да пуњење не испадне из рибе. Ставите рибу у врећу за печење и ставите је у рерну загрејану на 180 степени на десет минута, смањите температуру на 160 степени и пеците рибу још петнаест минута. Након тог времена искључите рерну и оставите рибу да одстоји десет минута пре служења.
Корак 4 од 4
Готову рибу ставите на јело и украсите по укусу, а затим храбро послужите јело до стола док је још топло.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *