Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Ружичасти лосос за Нову годину

Ружичасти лосос за Нову годину

0
962
Кухиња Европски
Садржај калорија 174,2 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 13 гр.
Масти * 18,1 гр.
Угљени хидрати* 5,5 гр.
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос за Нову годину
Садржај

Припремама новогодишњег стола хостесе приступају са посебним стрепњом, пажљиво бирајући мени и рецепте. Печени ружичасти лосос биће веома користан, уједно је и укусно и лагано јело, одлично се слаже са многим прилозима и салатама.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Потпуно одмрзните труп ружичастог лососа, извадите му црева, одсеците главу, пераје и реп, оперите под текућом водом. Исеците рибу на одреске дебљине 3 цм, пребаците у чинију, зачините сољу и зачините по укусу.
Корак 2 од 6
Оперите лимун, обришите папирним убрусом, исеците на танке кругове. Пренесите лимун у рибу у чинију.
Корак 3 од 6
Додајте сенф, мајонез, сир истрљајте на грубо ренде, промешајте. Оставите ружичасти лосос да се маринира 30 минута.
Корак 4 од 6
Распоредите фолију по столу, то можете учинити у два слоја тако да се фолија не сломи. Маринирану рибу ставите на фолију, ивице фолије чврсто замотајте.
Корак 5 од 6
Загрејте рерну на 180 степени, сноп ставите на плех или у било који други облик. Ружичасти лосос пеците 40 минута. 5-7 минута пре кувања, расклопите фолију тако да се на врху рибе створи златна кора.
Корак 6 од 6
Печени ружичасти лосос ставите на јело, поспите сецканим зачинским биљем и послужите за новогодишњи сто.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *