Филе ружичастог лососа са кромпиром у пећници
0
4389
Кухиња
Европски
Садржај калорија
160 кцал
Портионс
5 порт.
Време кувања
50 минута
Протеини *
9,6 гр.
Масти *
11,9 гр.
Угљени хидрати*
11,3 гр.
Ако треба да скувате обилно јело од розе лососа, требало би да га комбинујете са кромпиром. За сочност додајте воду при печењу и мајонез при кисељењу, не заборавите на ароматично биље. Важно је да кромпир исечете што тање како кришке кромпира не би биле тврде до тренутка када је риба спремна.
Састојци
Процес кувања
Кромпир огулите, оперите и осушите. Сваки кромпир исеците на једнаке танке кришке. Ставите кришке кромпира у чинију, прелијте их биљним уљем (3 кашике), поспите преосталим сувим першуном и сољу. Мешајте рукама да се зачини равномерно распореде по свим кришкама. Намажите посуду за печење биљним уљем и у њу ставите припремљени кромпир. Дистрибуирајте у релативно равномерном слоју.
Рерну загрејте на температуру од 200 степени. Ставили смо јело у врућу рерну на доњи ниво. Печемо двадесет минута. Затим уклањамо фолију и печемо ружичасти лосос са кромпиром још десет минута у отвореном облику. Готово јело извадимо из рерне и ставимо на порционе тањире. По жељи рибу и кромпир можете посипати ситно исецканим копром.
Пријатно!