Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Ружичасти лосос са кромпиром и печуркама у рерни

Ружичасти лосос са кромпиром и печуркама у рерни

0
2249
Кухиња Европски
Садржај калорија 135,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 8,8 г
Масти * 10,3 г
Угљени хидрати* 7.3 гр.
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос са кромпиром и печуркама у рерни
Садржај

Желео бих да поделим укусно и задовољавајуће јело које се лако припрема и савршено је за сваку свечану или породичну вечеру. Ружичасти лосос са кромпиром и печуркама има невероватну комбинацију укуса и ароме.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 14
Ако користите смрзнути ружичасти лосос, прво га извадите из замрзивача и мало одмрзните, затим уклоните главу и реп, огулите утробу, темељито исперите под водом и осушите папирним убрусом. Затим пажљиво уклоните гребен и све остале кости.
Корак 2 од 14
Припремљени филе ружичастог лососа исеците на мале комаде, па ставите у дубоку чинију и прелијте потребном количином соја соса.
Корак 3 од 14
Огулите лук. Затим исперите у хладној текућој води и исеците на танке полу -прстенове.
Корак 4 од 14
Припремљени лук ставите у посуду са рибом и добро промешајте. Затегните прозирном фолијом и маринирајте око 30 минута.
Корак 5 од 14
У међувремену, кромпир темељито оперите и огулите огуљивачем поврћа, а огуљени кромпир нарежите на танке кришке. Припремљени кромпир ставите у дубоку посуду, додајте потребну количину мајонеза, добро промешајте и затегните прозирном фолијом. Оставите да се маринира око 20 минута.
Корак 6 од 14
Парадајз темељито оперите, осушите и исеците на танке кришке.
Корак 7 од 14
Шампињоне огулите, исеците на танке кришке. Припремите посуду за печење.
Корак 8 од 14
Сипајте малу количину воде, око пола чаше, на дно калупа. Затим распоредите половину припремљеног кромпира.
Корак 9 од 14
Распоредите укисељени ружичасти лосос заједно са луком у једнаком слоју.
Корак 10 од 14
По врху распоредите печурке.
Корак 11 од 14
Другу половину кромпира ставите на печурке.
Корак 12 од 14
Ставите кришке парадајза у последњи слој.
Корак 13 од 14
Нарибати тврди сир на крупније ренде. Калуп ставите у загрејану рерну на 35 минута и јело пеците на 180 степени.
Корак 14 од 14
Затим пажљиво извадите посуду из рерне, поспите јело нарибаним сиром, равномерно га распоредите. И ставите калуп у рерну још 10 минута. Готово јело пажљиво извадите из рерне, мало охладите и послужите у порцијама. По жељи јело можете украсити свежим поврћем или зачинским биљем.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *