Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Ружичасти лосос са кромпиром и луком у пећници

Ружичасти лосос са кромпиром и луком у пећници

0
1837
Кухиња Европски
Садржај калорија 111,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 10,9 г
Угљени хидрати* 9.3 гр.
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос са кромпиром и луком у пећници
Садржај

Желео бих да понудим дивну опцију за вечеру или свечану гозбу. Ружичасти лосос, куван у рерни са кромпиром и луком, испоставља се сочан и прилично ароматичан. Ваши најмилији ће ценити деликатно и живо јело и тражити више.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Први корак је прерада ружичастог лососа. Ако је ваша риба смрзнута, прво је извадите из замрзивача и мало одмрзните. Затим одрежите главу и реп, исперите под водом, отворите трбух, огулите пераје и утробу, исперите и осушите папирним убрусом. Затим пажљиво уклоните све кости.
Корак 2 од 11
Очишћени филе ружичастог лососа добро посолите и побиберите, као да утрљавате зачине.
Корак 3 од 11
Затим узмите потребну количину мајонеза и добро премажите ружичасти лосос са обе стране.
Корак 4 од 11
Припремите посуду за печење, намажите је са мало биљног уља, па распоредите припремљени ружичасти лосос.
Корак 5 од 11
Кромпир темељито оперите под водом, а затим га огулите љуштилицом за поврће. Огуљени кромпир исеците на танке кришке. Затим ставите слој кромпира на ружичасти лосос.
Корак 6 од 11
Зачините са мало соли и бибера.
Корак 7 од 11
Лук огулите, исперите под хладном водом, а затим исеците на танке колутове. Насецкани лук распоредите по слоју кромпира.
Корак 8 од 11
Шаргарепу добро исперите под водом, а затим је огулите љуштилицом за поврће. Очишћену шаргарепу исеците на танке кришке, а затим ставите на слој лука, равномерно распоређујући шаргарепу.
Корак 9 од 11
Посолите мало и додајте црни млевени бибер.
Корак 10 од 11
Нанесите слој мајонезе на врх шаргарепе, равномерно је распоредите по целој површини кашиком. Ставите јело са јелом у рерну загрејану на 200 степени, па ружичасти лосос са кромпиром и луком кувајте око 40-45 минута.
Корак 11 од 11
Пажљиво извадите готово јело из пећнице. Мирисни ружичасти лосос послужите с кромпиром и луком у порцијама, по жељи украсите свежим поврћем или зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *