кућа
➠ Јела од рибе
➠ Ружичасти лосос у пећници
➠ Ружичасти лосос са поврћем у фолији

Ружичасти лосос са поврћем у фолији

4127

Кухиња Европски

Садржај калорија 124,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 65 минута

Протеини * 8.4 гр.

Масти * 8,8 г

Угљени хидрати* 4,8 гр.

Садржај

Такво јело од ружичастог лососа украсиће свечани сто јарким бојама и невероватним укусом и аромом. Црвена риба одликује се не само корисним својствима, већ и непретенциозношћу и лакоћом припреме. Печена риба може се послужити као топло јело или охладити и понудити као хладно предјело. Укусно са било којом опцијом.

Састојци

Процес кувања

Смањите рибу и уклоните утробу. Труп добро исперите, обришите папирним убрусом и исеците на комаде.

Ружичасти лосос поспите зачинима и исцедите сок од лимуна. Утрљајте зачине у рибу и оставите са стране.

Огулите и оперите лук. Исецкајте га на не баш танке полу прстене. Ставите лук у загрејану таву, додајте мало уља и пржите 3 минута док не омекша.

Паприки уклоните семенке и стабљику.

За осветљавање јела можете користити две боје бибера. Издробите га на траке.

Парадајз оперите и исеците на кругове.

Намажите облик отпоран на топлоту уљем. На то ставите комаде рибе, лука, кругове парадајза и премажите мајонезом и положите кришке бибера. Замотајте фолију и ставите рибу у загрејану рерну на 180 степени 35 минута.

Сир нарибајте крупно.

На крају кувања рибе - извадите калуп, расклопите фолију и поспите сир по јелу. Пеците 5 минута. Кувану рибу оставите 5 минута у фолији (тако ће бити сочније) и ставите на тањир.

Пријатно!