Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Пржени ружичасти лосос у тигању
  4. ➠ Ружичасти лосос пирјан са шаргарепом и луком

Ружичасти лосос пирјан са шаргарепом и луком

0
3074
Кухиња Европски
Садржај калорија 90,5 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 6.2 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 16,6 гр.
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос пирјан са шаргарепом и луком
Садржај

Ружичасти лосос са шаргарепом и луком, динстан у сосу са зачинима и соја сосом је одлична опција за кување ружичастог лососа. Риба је сочна и нежна, док се динстано поврће, соја сос и ловоров лист употпуњују својом деликатном аромом која изненађујуће наглашава њен укус.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За припрему јела за 2 оброка потребно нам је пола трупа ружичастог лососа тежине 300-400 грама. Рибу очистимо од крљушти, добро исперемо и исечемо на шницле. Одреске посолите и попаприте и оставите да се маринирају 15-20 минута. За то време припремићемо поврће.
Корак 2 од 7
Очистимо и оперемо шаргарепу, трљамо на грубо ренде. Лук огулите, оперите и исеците на пола прстена.
Корак 3 од 7
Ставите поврће у загрејани тигањ са биљним уљем и пирјајте га док не омекша, док лук не добије нијансу шаргарепе.
Корак 4 од 7
На пирјано поврће ставите рибље одреске, додајте воду, ловоров лист. Покријте посуду поклопцем и оставите да се крчка 10 минута.
Корак 5 од 7
Припремите сос: у чинији помешајте соја сос, брашно, парадајз пасту и додајте пар кашика воде. Добро гнетите тако да нема грудвица од брашна. Додајте сос у посуду за рибу и сачекајте да проври.
Корак 6 од 7
Након што умак прокључа, почиње да се брзо згушњава. Зато макните тигањ са ватре и оставите рибу под затвореним поклопцем 5-7 минута како би се риба добро заситила аромом зачина.
Корак 7 од 7
Наша риба је спремна. Ставимо на тањир пар комада рибе заједно са сосом, послужимо кувани кромпир као прилог риби и све украсимо свежим зачинским биљем и поврћем. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *