Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ружичасти лосос у фритези

Ружичасти лосос у фритези

0
1667
Кухиња Европски
Садржај калорија 87,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 10,7 г
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 3 гр.
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос у фритези
Садржај

Кување у фритези је још један начин да разноврстите свакодневно кување користећи најновије кухињске апарате. Риба кухана у фритези испада сочна, мирисна, са прелепом руменом кором.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
За кување ружичастог лососа у фритези користимо свеж ружичасти лосос без стомака. Одсеците главу и реп - од њих се може направити рибља чорба. Труп ружичастог лососа добро оперемо под текућом водом изнутра и споља. Труп смо исекли на велике одреске, дебљине око 2-2,5 цм.
Корак 2 од 6
На дно фритезе постављамо додатни прстен (у нашем моделу је то предвиђено дизајном), уграђујемо решетку у посуду за кување и подмазујемо је биљним уљем.
Корак 3 од 6
У мањој посуди помешајте со, зачине од рибе и сок од лимуна. Добро промешати. Добијеном смесом обилно поспите кришке ружичастог лососа и ставите их на решетку фритезе.
Корак 4 од 6
Затварамо поклопац фритезе и постављамо температуру кувања на 250 степени, време кувања је 40 минута. Спуштамо ручицу на поклопцу и тако укључујемо фритезу и остављамо је на предвиђено време.
Корак 5 од 6
Током процеса кувања нема потребе да окрећете храну - она ​​ће се равномерно скувати са свих страна, а мирис рибе ће остати у чинији фритезе. На крају процеса кувања, фритеза ће се огласити звучним сигналом.
Корак 6 од 6
Пажљиво извадите готову рибу из посуде помоћу кухињских клешта и ставите је на тањир. Мирисна румена риба је спремна, можете је послужити на столу!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *