Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Ружичасти лосос у рерни, цео у рукаву

Ружичасти лосос у рерни, цео у рукаву

0
1533
Кухиња Европски
Садржај калорија 165,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 3 сата
Протеини * 10,7 г
Масти * 5,5 гр.
Угљени хидрати* 51,5 г
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос у рерни, цео у рукаву
Садржај

Ружичасти лосос је одличан ако га печете целог у рукаву, пуњеног кришкама лимуна. Сок који исцури из рибе добро ће је натопити и омекшати суво рибље месо.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Рибу темељито оперите, извадите и осушите на папирном убрусу. Помешајте со са шећером.
Корак 2 од 7
Сипајте млевену паприку, босиљак до соли и шећера.
Корак 3 од 7
Уклоните корицу са половице лимуна и додајте зачинима, улијте биљно уље и промијешајте. Маринада је спремна.
Корак 4 од 7
Овом мешавином нарибајте ружичасти лосос изнутра и споља. Одрежите 4-5 кругова од лимуна са нетакнутом корицом, ставите рибу унутра, тамо пошаљите неколико гранчица копра.
Корак 5 од 7
Ружичасти лосос ставите у фрижидер и маринирајте 2 сата.
Корак 6 од 7
Ставите цео труп у рукав за печење, причврстите ивице копчама. Ставите рибу у врећу на лим за печење и ставите у рерну загрејану на 190 степени 40 минута.
Корак 7 од 7
Готов ружичасти лосос извадите из кесе и послужите, украсите кришкама лимуна.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *