Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Ружичасти лосос у пећници
  4. ➠ Ружичасти лосос у пећници са луком и шаргарепом

Ружичасти лосос у пећници са луком и шаргарепом

0
2236
Кухиња Европски
Садржај калорија 91,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 5,8 гр.
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 5,6 г
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос у пећници са луком и шаргарепом
Садржај

Саветујем вам да кувате укусан и ароматичан ружичасти лосос у рерни са луком и шаргарепом. Печени ружичасти лосос испада сочан и нежан. Ово јело се може послужити засебно или уз прилог. Кромпир или пиринач савршени су као прилог.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Узмите труп ружичастог лососа, ако је потребно, одмрзните га. Одлепите утробу и пераје. Темељно исперите под текућом водом и осушите папирним убрусом. Исеците ружичасти лосос по дужини. Одвојите филете од костију.
Корак 2 од 5
Шаргарепу темељито оперите, огулите љуштилицом за поврће. Ољушћену шаргарепу нарибати на крупно ренде. Лук огулите и ситно исецкајте. Зелење копра темељито оперите, осушите и ситно исецкајте.
Корак 3 од 5
Добро загрејте тигањ, додајте мало биљног уља, додајте сецкани лук и пржите до златне боје, повремено мешајући. Затим ставите шаргарепу, нарибану на крупно ренде. Кувајте, непрестано мешајући неколико минута. Додајте павлаку и сецкани копар. Зачините сољу и црним бибером по укусу. Комешање.
Корак 4 од 5
Намажите посуду за печење са мало биљног уља. Припремљени филе ружичастог лососа исеците на делове, ставите у калуп. Ружичасти лосос зачините црним бибером и сољу. По жељи можете користити суво биље. По врху положите пржено поврће у равномеран слој.
Корак 5 од 5
Ставите посуду за печење у рерну загрејану на 180 степени и пеците 20 минута. Печени ружичасти лосос ставите на чинију за сервирање. Ружичасти лосос послужите у порцијама са кромпиром или другим украсима.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *