Категорије
Празнине за зиму

Ружичасти лосос у рерни са мајонезом

0
2803
Кухиња Европски
Садржај калорија 267,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 210 минута
Протеини * 18,1 гр.
Масти * 20,3 г
Угљени хидрати* 5,7 г
Ружичасти лосос у рерни са мајонезом

Постоји много опција за кување ружичастог лососа: печен је, пржен, пуњен, куван цео или радије праве котлете. Данас ћемо кувати ружичасти лосос печен у рерни у сосу од мајонезе. Потребно је само маринирати ружичасти лосос неколико сати у маринади, а затим пећи у рерни и добићемо сочну мирисну рибу са кором сира.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Смрзнути ружичасти лосос извадимо из замрзивача и оставимо да се одмрзне на собној температури неколико сати. Боље је ако ружичасти лосос није потпуно одмрзнут - биће погодније радити с њим. Ружичасти лосос оперемо под хладном текућом водом, одсечемо главу и реп, а труп исечемо на одреске дебљине 2-2,5 цм. Поспимо их сољу.
Корак 2 од 5
У дубокој чинији помешајте мајонез, зачине од рибе и ситно сецкани копар. Све добро измешајте.
Корак 3 од 5
Ставите рибље одреске у прелив од мајонезе и добро промешајте. Потребно је да се сваки комад добро маринира у маринади. Ставили смо рибу у фрижидер 2-3 сата.
Корак 4 од 5
Након што се риба добро маринира, ставите је на лим за печење прекривен фолијом и поспите сиром нарибаним на крупнијем ренде. Ставили смо рибу у рерну и пекли на 180 степени 25-30 минута.
Корак 5 од 5
Готову рибу извадимо из рерне, ставимо на порционе тањире и послужимо топлу уз омиљени прилог. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *