Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од рибе
  3. ➠ Пржени ружичасти лосос у тигању
  4. ➠ Ружичасти лосос у тесту са луком

Ружичасти лосос у тесту са луком

0
1747
Кухиња Европски
Садржај калорија 233,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 13,4 гр.
Масти * 11,7 г
Угљени хидрати* 54.5 г
* по 100 гр. производ
Ружичасти лосос у тесту са луком
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим једноставан и невероватно укусан рецепт за ружичасти лосос у тесту са луком. Јело је прилично једноставно за припрему. Резултат је мирисна и сочна посластица. Ако желите да поједноставите процес кувања, одмах купите готове филете ружичастог лососа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Одмрзните ружичасти лосос, а затим уклоните реп и главу. Одлепите утробу и пераје, темељито исперите под текућом водом и осушите папирним убрусом. Затим пажљиво уклоните све семенке и огулите их. Резултат би требао бити филе ружичастог лососа.
Корак 2 од 6
Припремљени филе ружичастог лососа исеците на велике комаде, додајте потребну количину соли, гранулирани шећер, црни бибер и зачине за рибу, добро промешајте и оставите рибу са стране.
Корак 3 од 6
Направите тесто. Лук огулите, исперите под водом, а затим нарибајте на ситно ренде или уситните блендером док не постане гладак. Рендани лук пребаците у дубоку чинију, па додајте потребну количину пшеничног брашна и пилеће јаје, посолите тесто. Затим мешајте виљушком или ручним блендером док не постане глатко.
Корак 4 од 6
Комадиће ружичастог лососа добро уваљајте у кувано тесто. Дубоки тигањ добро загрејте на средњој ватри, па додајте потребну количину биљног уља. Комадиће ружичастог лососа ставите на малу удаљеност један од другог, пржите их са обе стране док не порумене. Трајаће отприлике 5 минута.
Корак 5 од 6
Припремљени ружичасти лосос ставите у тесто на лук, претходно прекривено папирним убрусом, а када се вишак уља упије, пренесите ружичасти лосос у чинију за сервирање.
Корак 6 од 6
Послужите мирисни и сочни ружичасти лосос у тесту од лука у деловима са свежим зачинским биљем и поврћем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *