кућа
➠ Јела од рибе
➠ Ружичасти лосос у пећници
➠ Ружичасти лосос у креми

Ружичасти лосос у креми

1214

Кухиња Европски

Садржај калорија 168,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 70 минута

Протеини * 10,8 г

Масти * 11,2 гр.

Угљени хидрати* 8,6 гр.

Садржај

Ружичасти лосос у креми је одлична опција за нискокалоричну и здраву вечеру. Риба је прилично нежна и сочна. Као прилог можете користити и карфиол, прокулицу или боранију.

Састојци

Ружичасти лосос 1 КОМ. Крема 10% 1 тбсп. пармезан 150 г Броколи 400 гр. Лимун 1 КОМ. Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Припремите потребне састојке за јело. Узмите труп ружичастог лососа огуљен са утробе и главе, одмрзните ако је потребно. Исперите под текућом водом и осушите папирним убрусом. Исеците на мале комаде једнаке величине. Боље је користити филете ружичастог лососа.

Исецкану рибу ставите у чинију, посолите и по укусу додајте црни бибер.

Оперите лимун, преполовите га и исцедите сок директно на ружичасти лосос.

Мешајте рукама тако да ружичасти лосос равномерно буде прекривен лимуновим соком и оставите да се маринира 20-25 минута.

Узмите дубоку шерпу воде, прокухајте, посолите и додајте смрзнуту брокулу, кувајте буквално 2-3 минута, а затим оцедите сито или цедиљком. Броколи скувам право у цедиљку.

Маринирану рибу ставите у посуду за печење.

Броколи распоредите између комадића ружичастог лососа.

Прелијте кремом са ниским садржајем масти.

Ставите посуду за печење у рерну загрејану на 180 степени и пеците 20 минута. Нарибати тврди сир на крупније ренде. Ако желите да смањите садржај калорија у здравом и дијететском јелу, користите немасни сир.