Категорије
Празнине за зиму

Ружичасти лосос у кремастом сосу у тигању

0
1398
Кухиња Европски
Садржај калорија 102,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 5,2 гр.
Масти * 14,5 г
Угљени хидрати* 10,4 г
Ружичасти лосос у кремастом сосу у тигању

Ружичасти лосос, по мом мишљењу, савршена је риба која се може кувати на разне начине, а и даље ће бити укусна и сочна. Данас предлажем да скухам једноставан и брз рецепт за ружичасти лосос у кремастом сосу у тигању. Испоставило се да је риба укусна и нежна, савршена као касна протеинска вечера. Ако имате на располагању филете ружичастог лососа, уштедећете много времена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Ако ћете користити смрзнути труп ружичастог лососа, прво га одмрзните, а затим одрежите реп, главу и пераје. Пажљиво уклоните унутрашњост и добро исперите под млазом хладне воде. Затим осушите папирним убрусом. Прережите уздуж по леђима, пажљиво уклоните гребен са семенкама, а резултујући филе исеците на мале комаде.
Корак 2 од 9
Припремљене комаде ружичастог лососа посолите и побиберите и додајте зачин за рибу по укусу.
Корак 3 од 9
Лук огулите, исперите под хладном водом, а затим исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 9
Загрејте дубоку таву на јакој ватри, па додајте потребну количину биљног уља и ставите лук. Смањите ватру и непрестано мешајући пирјајте лук док не омекша.
Корак 5 од 9
Ставите комаде ружичастог лососа на пржени лук.
Корак 6 од 9
Ружичасти лосос пржите са обе стране око 3-5 минута са сваке стране.
Корак 7 од 9
Бели лук оперите и исперите под водом. Ољуштени бели лук исеците оштрим ножем или прођите кроз прешу. У малу посуду сипајте потребну количину креме, додајте тамо исецкан бели лук и добро промешајте. Добијеном течношћу прелијте комаде ружичастог лососа, равномерно га распоредите по риби.
Корак 8 од 9
Покријте тигањ поклопцем и смањите топлоту на минимум. Јело кувајте око 5-7 минута.
Корак 9 од 9
Готов ружичасти лосос послужите у кремастом сосу у порцијама, по жељи украшавајући свежим зачинским биљем. Осим тога, можете послужити омиљени прилог.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *