Категорије
Празнине за зиму

Ружичасти лосос пржен у тесту

0
2199
Кухиња Европски
Садржај калорија 206,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 16 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 40,8 г
Ружичасти лосос пржен у тесту

Укусан и нежан ружичасти лосос без коштица у хрскавом златном тесту од јаја и брашна одлична је опција за кување рибе. Потребно је само неколико минута, а на столу имате дивне рибље комаде. Чак и деца која не воле рибу пожелеће да је поједу, јер укусан изглед и шкрипање грумена никога неће оставити равнодушним!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За кување ружичастог лососа у тесту користимо филете ружичастог лососа, ако га сами направите, потребно је да одвојите ружичасти лосос од костију на једној страни и пажљиво уклоните кожу са друге стране. Филе нарежите на мале одреске, широке око 3-4 центиметра и поспите зачинима.
Корак 2 од 5
У чинији помешајте јаја и со, добро умутите састојке. Затим додајте брашно и умутите тесто поново мутилицом да добијете масу средње густине.
Корак 3 од 5
Сваки комад ружичастог лососа добро се умочи у тесто са свих страна и стави у загрејану шерпу са биљним уљем.
Корак 4 од 5
Рибу пржите у тесту на умереној ватри, поклопљено, док не порумени са обе стране.
Корак 5 од 5
Готову рибу извадите из тигања, ставите је на тањир и послужите врућу. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *