кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Пире од грашка у Редмонд лаганом штедњаку

Пире од грашка у Редмонд лаганом штедњаку

1692

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 76 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 100 минута

Протеини * 6,4 гр.

Масти * 5,7 г

Угљени хидрати* 9,1 гр.

Пире од грашка у Редмонд лаганом штедњаку

Садржај

Пире од грашка припремљен у Редмонд мултицоокеру има посебан деликатан укус и кремасту текстуру у поређењу са пиреом од грашка из обичне шерпе. Кремаст укус комада маслаца учиниће ово јело мирисним и задовољавајућим, што ће се свидети и одраслима и деци. Може се послужити засебно, попут каше, и као прилог уз месо или рибу. Грашак претходно намочите у хладној води неколико сати.

Састојци

Сплит грашак 3 више стакла Вода 850 мл. Лук 1 КОМ. Путер 40 гр. Маслиново уље 35 мл Со укус Зачини (опционално) укус

Процес кувања

Претходно намочени грашак (бирајте грашак за брже кување) исперите неколико пута текућом хладном водом.

У посуду за кување сипајте маслиново уље и укључите програм „Пржи“. Док се уље загрева, огулите лук и исецкајте га на ситне коцкице. Затим пребаците лук на загрејано уље и пржите га док не порумени.

Затим искључите овај програм. Опрани грашак пребаците на пржени лук и додајте му количину воде наведене у рецепту. Да бисте добили пире добре конзистенције, важно је посматрати пропорцију воде и грашка.

Затворите поклопац мултиварке и укључите програм "Паприкаш" 1 сат и 30 минута.

На крају програма посолите грашак по вашем укусу, додајте зачине и додајте грумен путера. Грашак помешајте са путером и пребаците у засебну чинију. Затим помоћу блендера исецкајте грашак у пире. Жути грашак се одмах прокува до стања сличног пиреу и није потребно додатно сецкање.