Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Пире грашак супа са кромпиром

Пире грашак супа са кромпиром

0
663
Кухиња Руски
Садржај калорија 76,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 95 минута
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 2,7 гр.
Угљени хидрати* 9 гр.
* по 100 гр. производ
Пире грашак супа са кромпиром
Садржај

С великом радошћу желим да поделим необично укусан рецепт за чорбу од пире грашка са кромпиром. Супа је лагана и нежна, укусна и ароматична. Одлична опција за обилну породичну вечеру. Кувајте и нико неће остати равнодушан!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Грашак добро исперите, па прелијте водом и оставите да се мало намаче. Затим процедите кроз сито или цедиљку. Грашак се може користити цепан или у целини.
Корак 2 од 6
Пилеће месо оперите, па ставите у шерпу, прелијте хладном водом, ставите на средњу ватру и прокухајте, а затим смањите ватру, уклоните пену насталу шупљикавом кашиком и кувајте под поклопцем 30 минута. Затим уклоните месо и положите припремљени грашак.
Корак 3 од 6
Кромпир темељито оперите и огулите огуљивачем за поврће, исеците на коцкице и пошаљите у тигањ. Кувајте 40-45 минута.
Корак 4 од 6
Першун темељито исперите и осушите, отресите вишак влаге.
Корак 5 од 6
Зачините супу сољу и склоните са ватре. Нежно пребаците у чашу блендера, додајте першун. Помоћу миксера доведите супу од грашка до глатке, глатке конзистенције. Одвојите месо од костију.
Корак 6 од 6
Апектабилну супу од грашка у каши сипајте у чиније, прелијте куваном пилетином и поспите хрскавим крутонима. Послужите укусно прво јело за столом за вечеру. Крутони се могу користити у продавници или сами припремити.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *