Категорије
Празнине за зиму

Чорба у облику грашка у спором шпорету

0
680
Кухиња Руски
Садржај калорија 47,1 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 2,1 гр.
Масти * 2,8 гр.
Угљени хидрати* 7,6 гр.
Чорба у облику грашка у спором шпорету

Данас желим да поделим одличан рецепт за необично укусну супу од грашка у пиреу кувану у спором шпорету. Текстура супе је глатка, глатка и нежна. Одлична опција за укусан и богат ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Грашак добро исперите, па прелијте водом и оставите да се мало намаче.
Корак 2 од 8
Оперите шаргарепу и огулите је гулилицом за поврће, нарибајте на крупно ренде. Лук огулите и исецкајте ножем. Сипајте мало биљног уља у посуду за кување. Укључите програм „Пржи“ и пржите поврће док не омекша.
Корак 3 од 8
Затим опрани грашак ставите у посуду за кување.
Корак 4 од 8
Сипајте хладну воду, добро посолите и додајте кари, сунели хмељ и црвену паприку. Подесите програм Јуха на плочи за више кухала, вријеме кухања је 2 сата. Затворите поклопац мултиварке и притисните дугме Старт.
Корак 5 од 8
У међувремену оперите кромпир и огулите га љуштилицом за поврће. Исеците на велике комаде. Када преостане 45 минута до краја програма, додајте припремљени кромпир. Затворите поклопац мултиварке и кувајте до краја програма.
Корак 6 од 8
Након звучног сигнала, отворите поклопац апарата и додајте осушени копар.
Корак 7 од 8
Врелу супу нежно сипајте у шерпу и ручним миксером доведите супу од грашка до глатке, глатке конзистенције.
Корак 8 од 8
Сипајте супу од пасираног грашка, скувану у спором шпорету, у чиније, украсите хрскавим крутонима и послужите на трпезаријском столу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *