Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од грашка са говедином у спором шпорету

Супа од грашка са говедином у спором шпорету

0
995
Кухиња Руски
Садржај калорија 39,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 3,15 сати
Протеини * 2,7 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 6.2 гр.
* по 100 гр. производ
Супа од грашка са говедином у спором шпорету
Садржај

Често кувам супу од грашка за своју породицу за породичну вечеру. Данас желим да поделим са вама укусан рецепт за говеђу супу од грашка у мултиварку. Испоставило се да је прво јело кувано, издашно, густо и богато.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Припремите све састојке који су вам потребни за припрему укусне јухе од говедине и грашка у мултиварку. Кромпир и шаргарепу добро оперите и огулите огуљивачем поврћа. Огулите лук.
Корак 2 од 15
Грашак темељито исперите, па прелијте водом и оставите да се натапа неко време.
Корак 3 од 15
Говеђе месо исперите, а затим ставите у шерпу, прелијте хладном водом и сољу, ставите на умерену ватру и прокухајте. Уклоните пену резаном кашиком, смањите ватру и месо пеците око 1 сат.
Корак 4 од 15
Ољушћену шаргарепу нарибати на крупно ренде. Лук исецкати ножем.
Корак 5 од 15
Подесите програм Фри на плочи за вишенаменско кување, време кувања је 8 минута.
Корак 6 од 15
Сипајте малу количину биљног уља у посуду за кување. Додајте сецкани лук и пржите док не омекша.
Корак 7 од 15
Затим додајте нарибану шаргарепу и кувајте до краја програма, повремено мешајући.
Корак 8 од 15
Пржено поврће ставите на тањир.
Корак 9 од 15
Кувано говеђе месо пажљиво извадите из вреле чорбе, мало охладите и исеците на мале комаде.
Корак 10 од 15
Опрани грашак и кувано месо ставите у посуду за кување.
Корак 11 од 15
Сипајте јунећу јуху, добро посолите и додајте зачине.
Корак 12 од 15
Подесите програм Јуха на плочи за више кухала, вријеме кухања је 1 сат 30 минута. Затворите поклопац уређаја и притисните дугме "Старт".
Корак 13 од 15
Отворите поклопац мултиварке. Баци супу од грашка.
Корак 14 од 15
Огуљени кромпир исеците на коцкице и ставите у супу, додајте пржено поврће. Затворите поклопац мултиварке, подесите програм „Пирјање“, време кувања - 30 минута и кувајте до краја програма. Након звучног сигнала искључите уређај.
Корак 15 од 15
Мирисна супа од говеђег грашка у мултиварку, сипајте у чиније и послужите на трпезаријском столу. Додатно, по жељи, можете послужити крутоне и павлаку.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *