Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од грашка са пилетином и печуркама

Супа од грашка са пилетином и печуркама

0
409
Кухиња Руски
Садржај калорија 30 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 95 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 3,6 гр.
* по 100 гр. производ
Супа од грашка са пилетином и печуркама
Садржај

Данас желим да поделим одличан рецепт за занимљиву супу од грашка са пилетином и печуркама. Процес припреме првог курса трајат ће прилично дуго, али вјерујте, исплати се. Припремите ароматичну супу и имаћете незабораван ужитак!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Пилећи филе оперите, осушите и ситно исецкајте. Конзервиране печурке прелијте водом. Паприку оперите, огулите и ситно исецкајте. Оперите и огулите шаргарепу, нарендајте је на крупније ренде. Кромпир оперите, огулите огуљивачем поврћа и исеците на коцкице.
Корак 2 од 11
Ставите кромпир у шерпу са водом. Додајте исецкани пилећи филе. Ставите на ватру и пустите да прокључа. Уклоните пену решеткастом кашиком, смањите ватру и крчкајте поклопљено 30 минута.
Корак 3 од 11
Грашак исперите неколико пута под водом, а затим ставите у лонац. По жељи, грашак можете потопити у раствор соде бикарбоне преко ноћи. Кувајте, уз повремено мешање, 30 минута.
Корак 4 од 11
Парадајз оперите и уклоните петељке, исеците на 4 дела. Исцедите воду из печурака. Ручним блендером самељите печурке и парадајз док не постане глатко и глатко.
Корак 5 од 11
Добијену масу ставите у супу.
Корак 6 од 11
Затим пошаљите исецкану шаргарепу.
Корак 7 од 11
Следећи корак је слагање паприке и сецканог зачинског биља, ја сам користио смрзнуту.
Корак 8 од 11
Зачините супу сољу и бибером.
Корак 9 од 11
Додајте ловоров лист након што сте га прелили кипућом водом.
Корак 10 од 11
Пустите супу да проври. Смањите ватру и динстајте 10 минута.
Корак 11 од 11
На трпезаријском столу послужите у порцијама супу од грашка са пилетином и печуркама.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *