Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Супа од грашка са пилећим ногама

Супа од грашка са пилећим ногама

0
542
Кухиња Руски
Садржај калорија 35 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 135 минута
Протеини * 2,8 гр.
Масти * 1,8 гр.
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Супа од грашка са пилећим ногама
Садржај

Са великим задовољством желим да препоручим укусан и једноставан за припрему рецепт за невероватно укусну супу од грашка са пилећим ногама. Ово топло јело савршено је за породичну вечеру. Испоставило се да је супа од грашка издашна, богата и ароматична.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Припремите пилеће ногице. Користио сам димљене. Ставите их у шерпу и прелијте водом. Ставите на умерену ватру и пирјајте 30 минута након кључања.
Корак 2 од 10
Измерите потребну количину цепаног грашка.
Корак 3 од 10
Грашак добро исперите неколико пута под текућом водом. По жељи, грашак можете потопити у раствор соде бикарбоне. Ово ће убрзати кување.
Корак 4 од 10
У врућу чорбу ставите опрани грашак. Након поновног кључања кувајте 30 минута.
Корак 5 од 10
Оперите кромпир и огулите га љуштилицом за поврће. Огуљени кромпир исеците на коцкице. Пошаљи на супу. Довести до кључања. Смањите ватру и динстајте 20-25 минута.
Корак 6 од 10
Добро загрејте тигањ и сипајте биљно уље. Лук огулите, исперите у хладној води и исеците на коцкице. Оперите и огулите шаргарепу помоћу машине за чишћење поврћа. Затим нарибати на крупно ренде. Ставите поврће у тигањ.
Корак 7 од 10
Извадите пилеће ногице из тигања, охладите и одвојите месо од костију. Бели лук ољуштити и исецкати. Оперите и осушите зеленило, исецкајте ножем. Месо и исецкани бели лук са зачинским биљем ставите у тигањ са прженим луком и шаргарепом. Добро промешати.
Корак 8 од 10
Припремљено пржење ставите у шерпу.
Корак 9 од 10
Пустите да проври и оставите на искљученом пламенику 30 минута.
Корак 10 од 10
Мирисну супу од грашка са пилећим ногама сипајте у порције и послужите са павлаком на трпезаријском столу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *