Грчка салата без бибера

1333

Кухиња Грчки

Садржај калорија 156 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 6 гр.

Масти * 16 гр.

Угљени хидрати* 7,5 г

Садржај

Бугарски бибер је увек присутан у традиционалној грчкој салати. Предлажем да направите једнако укусну грчку салату без бибера. Салата се испоставља као необична и због пржених бадема и маслина добија оригиналан укус. Обавезно припремите такву салату и сигурно нећете пожалити.

Састојци

Процес кувања

Припремите потребне састојке за грчку салату.

Краставац добро оперите и осушите. Вилицом клизите по кожи краставца, као да сечете, тако да се боље засити у преливу.

Припремљени краставац исеците на танке кришке помоћу ренде или лупилице за поврће. Ставите у припремљену чинију за салату.

Црвени лук огулите и исеците на танке колутове или пола прстена на исти начин као и за краставце. Пребаците у чинију за салату.

Омиљено зеље темељито исперите под текућом водом и осушите (имам зеленило нане и цилантро). Оштрим ножем ситно исецкати и послати у чинију за салату са осталим састојцима. Лимун добро оперите, преполовите и исцедите сок помоћу посебне справе. Додајте у чинију за салату и зачините сољу. Оставите да се маринира неколико минута.