Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грчка салата
  3. ➠ Класична грчка салата
  4. ➠ Грчка салата са преливом од сенфа

Грчка салата са преливом од сенфа

0
1194
Кухиња Грчки
Садржај калорија 96,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 3,6 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 14 гр.
* по 100 гр. производ
Грчка салата са преливом од сенфа
Садржај

Салату од поврћа можете зачинити фетом са разним умацима. Управо он даје главни укус хладном предјелу. Домаћи сенф и соја сос који обавија састојке има запањујућу зачинску арому и оштар слатко -кисели укус. Салата са преливом од сенфа савршено ће употпунити главна јела од меса и рибе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Користите густо поврће тако да пушта много сока. Оперите их, огулите лук и бели лук. Паприки уклоните семенке и стабљику, исеците на коцкице и ставите у тањир. Можете узети паприке две различите боје - тако ће јело бити шареније и светлије.
Корак 2 од 7
Краставце прережите по дужини на 4 дела и исеците на комаде, ако је кора превише жилава, одсеците је.
Корак 3 од 7
Исеците парадајз на велике коцке, исекавши место на коме је причвршћена стабљика.
Корак 4 од 7
Лук исеците на пола прстена. Ако има веома јаку арому, прелијте је одвојено 5 минута са 1 кашичицом хладне воде. сирће.
Корак 5 од 7
Извадите маслине из саламуре и пребаците их целе на тањир са салатом. Састојке промешајте.
Корак 6 од 7
У дубоку малу чинију ставите шећер. Чешањ белог лука исеците на неколико делова и додајте у шећер. Додајте сенф и сирће. Исциједите сок из комадића лимуна кроз сито да сјеменке не уђу. Користите уроњени блендер да бисте комбиновали састојке за прелив. Додајте соја сос, непрестано мешајући. Додајте уље у деловима и сваки пут мешајте. Умутите прелив док не постане густ и гладак.
Корак 7 од 7
Салату прелијте сосом и добро промешајте. Ставите га у чиније за сервирање и прелијте крупно исецканим фета сиром. Поспите салату италијанским зачинским биљем и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *