Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грчка салата
  3. ➠ Класична грчка салата
  4. ➠ Грчка пилећа салата

Грчка пилећа салата

0
1187
Кухиња Грчки
Садржај калорија 88,1 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5,9 гр.
Масти * 6,7 г
Угљени хидрати* 6 гр.
* по 100 гр. производ
Грчка пилећа салата
Садржај

Ова верзија салате није традиционална, али све више добија на популарности међу љубитељима лаких и издашних јела. Откријте пријатну комбинацију нежног пилећег филеа и сочног свежег поврћа преливеног сосом од маслиновог уља.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперите пилећи филе и уклоните кожу. Ставите месо у лонац са кључалом водом, ставите ловор и зрна бибера, посолите. Кувајте на тихој ватри 20 минута док не омекша. Оставите месо да се охлади у чорби 5 минута, а затим га извадите на тањир и потпуно охладите. Месо исеците на велике кришке.
Корак 2 од 9
Док се месо хлади, припремите остатак салате. Извадите маслине из саламуре и преполовите их.
Корак 3 од 9
Оперите краставце, одсеците чврсту кору и исеците их средњом коцком.
Корак 4 од 9
Исеците фета сир на коцкице.
Корак 5 од 9
Оперите парадајз, исеците место причвршћивања за стабљику и исеците на кришке.
Корак 6 од 9
Лук огулите, исеците на коцкице.
Корак 7 од 9
Исперите салату под хладном водом и ставите у цедиљку да се мало осуши. Рукама цепајте лишће на велике комаде.
Корак 8 од 9
У малој, дубокој чинији умутите маслац, лимунов сок, сенф и зачине.
Корак 9 од 9
Помешајте поврће и пилетину у чинији за салату, додајте прелив, ставите фету на врх и ставите у фрижидер на 1 сат. Послужите добро охлађено директно из фрижидера. По жељи украсите кришкама лимуна или маслинама.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *