кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Хељдине палачинке са јогуртом

Хељдине палачинке са јогуртом

1056

Кухиња Руски

Садржај калорија 182,5 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 7 гр.

Масти * 7,7 г

Угљени хидрати* 36 гр.

Садржај

Желим да поделим необично укусан и занимљив рецепт за палачинке од хељде куване у јогурту. Ове палачинке су савршене за укусан обилан доручак или вечеру. Љубитељи хељде сигурно ће ценити ово јело. Палачинке се могу послужити као независно јело или надопунити месом и кобасицама.

Састојци

Јогурт 500 мл Пшенично брашно 400 гр. Гранулисани шећер 2 тбсп Прашак за пециво 1 тсп Со 1 тсп Биљно уље за пржење Егг 2 ком. Хељда (куван) 2 тбсп.

Процес кувања

Пре свега, припремите све потребне састојке за прављење палачинки од хељде са јогуртом. Водите рачуна унапред да сте скували хељду.

Природни јогурт извадите из фрижидера унапред и загрејте на собној температури. Сипајте у дубоку чинију. Додајте потребну количину куване хељде, со, шећер у праху и соду бикарбону. Ручним блендером добро промешајте док не постане глатко.

У добијену масу разбити пилећа јаја на собној температури. Добро измешајте ручним блендером док не постане глатко.

У неколико корака унесите потребну количину пшеничног брашна претходно просијаног кроз ситно сито. Мешајте тесто потапајућим блендером док не постане глатко.

Загрејте тигањ са дебелим дном на максималној ватри. Затим сипајте потребну количину биљног уља. Смањите топлоту на ниску. Користећи кашику, нежно поставите тесто на одређену удаљеност.

Када се ивице хељдиних палачинки испрже, а тесто на врху ухвати и довољно згусне, помоћу две виљушке или лопатице окрените палачинке на другу страну и пржите их до укусне златносмеђе коре.