Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти другог јела
  3. ➠ Други курсеви за сваки дан
  4. ➠ Јулиенне са печуркама са шампињонима са павлаком

Јулиенне са печуркама са шампињонима са павлаком

0
1307
Кухиња Француски
Садржај калорија 143 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 9 гр.
Масти * 16,5 г
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Јулиенне са печуркама са шампињонима са павлаком
Садржај

Јулиенне је популарно топло предјело на празничним гозбама у кафићима и ресторанима. Припрема таквог јела код куће неће бити нимало тешка и неће одузети много времена. Нудимо вам рецепт за јулиенне са печуркама са павлаком, печене у апаратима за прављење кокота у рерни. Захваљујући сосу од павлаке, јулиенне је веома нежан, пријатног кремастог укуса, а ароматично биље му даје невероватну арому.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Лук огулите, оперите, преполовите по дужини и исеците на танке полу -прстенове.
Корак 2 од 7
Шампињоне оперемо у текућој води, ставимо на кухињски убрус и оставимо да се осуше из воде. Затим их исеците на танке кришке.
Корак 3 од 7
Ставите тигањ на ватру и загрејте га, додајте биљно уље и положите сецкани лук. Пржите га на средњој ватри док не порумени.
Корак 4 од 7
Затим у лук у тигању додајте припремљене печурке, промешајте и пржите док течност потпуно не испари.
Корак 5 од 7
У следећој фази, ставите павлаку у шерпу са поврћем, додајте со и зачине, промешајте и динстајте 3-4 минута, склоните са ватре.
Корак 6 од 7
Јулиенне распоредимо у апарате за припрему кокота, поспемо нарибаним сиром и ставимо у рерну да се пече на 180 степени 7-10 минута.
Корак 7 од 7
Готов јулиенне извадимо из рерне, украсимо зачинским биљем и послужимо на столу топло. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *