Беле млечне печурке за зиму

Ево необичног рецепта за припрему укисељених хрскавих млечних печурки за зиму. Овај рецепт претпоставља минимално време проведено на кувању, а на излазу - сочне и хрскаве млечне печурке. Такво предјело одушевиће и вас и ваше вољене, а госте ће изненадити својим необичним укусом.

Данас постоји много рецепата за киселе печурке за зиму. Млечне печурке нису изузетак. Ове печурке захтевају одређену припрему пре главне фазе припреме. Упркос томе, киселе печурке су популарне међу многим домаћицама.

Добро посољене киселе млечне печурке могу се лако складиштити под најлонским поклопцем. Процес кувања не може се назвати брзим, али резултат у потпуности оправдава велико улагање времена и труда. Млечне печурке су врло погодне за кисељење, испадају укусне и ароматичне.

Постављате себи питање: како укусно припремити млечне печурке тако да дуже стоје и одушеве укусом и вољене и госте. Одговор је једноставан: киселе печурке од млека скувајте вруће. Овај рецепт ће испунити сва ваша очекивања, очи домаћинства која горе од дивљења су вам пружене.

Киселе печурке са млеком једна су од најомиљенијих грицкалица на столу. Хрскави, ароматични, добри су као додатак разним јелима од меса, живине, поврћа.Маринирање печурака је једноставно. Веома је важно почети са прерадом и бербом гљива скоро одмах након бербе, јер што дуже одлажете, брже пропадају. Пре маринирања потребан је процес кувања. Сви детаљи наведени су у овом рецепту са фотографијама корак по корак.

Они који су се из шуме вратили са пуним корпама печурака, поставља се питање шта од њих скувати. Ова метода сувог сољења млечних гљива одузима много времена, али залогај се исплати. Испоставило се да су печурке хрскаве и непревазиђене по укусу.

Данас су печурке са сланим млеком посебна посластица за свако јело. Ово јело веома цене мушкарци. У овом рецепту позвани сте да киселите млечне печурке на хладан начин, јер овом методом кисељења печурке задржавају арому и остају хрскаве.

Нудимо вам рецепт за укусне хрскаве мариниране беле печурке од млека. У процесу припреме маринаде користићемо разне зачине: попут звездастог аниса, каранфилића, црног бибера - они ће печуркама додати зачињену арому, мала количина лимунске киселине ће додати пријатну киселост гљивама . Печурке смотане по нашем рецепту чувају се неколико месеци. Да бисте на столу послужили киселе млечне печурке, само морате отворити теглу, додати мало лука и зачинити их биљним уљем.

Ако желите да скухате занимљиво и необично предјело од гљива, онда је овај рецепт дефинитивно за вас. Млечне печурке у парадајзу су сочне, хрскаве и прилично укусне. Светло предјело од млечних гљива одушевиће и изненадити све који га пробају први пут.

Млечне печурке су укусне гљиве густе текстуре које су одличне за кисељење и кисељење. Желим да понудим рецепт за киселе млечне печурке са белим луком. Мирисно предјело савршено ће украсити ваш трпезаријски сто и добро ће употпунити свако топло јело.

Млечне печурке су високо хранљиве меснате печурке, богате лако сварљивим компонентама и витаминима. Куване млечне печурке могу се успешно користити у дијететској исхрани као замена за месо или рибу. Данас желим да поделим рецепт за печурке са сланим млеком на хладан начин.

Неки људи имају разумно питање да ли је могуће солити млечне печурке заједно са волвушким и, ако је тако, како то најбоље учинити. Да, ове печурке су сличне по својим својствима и пореклу, па нема препрека за заједничко кисељење.

Древни начин сољења гљива је њихово сољење у дрвеном бурету. Таква бачва се поставља на хладно, тамно место. Печурке се у њој дуго складиште, добро соле и уносе мирисе ароматичног биља.

Овај рецепт је погодан за када морате да усолите малу количину белих млечних печурки. Печурке се одмах натапају у саламури, а затим стављају у теглу са зачинима. Ваша ужина ће бити готова за месец дана. Слане печурке је погодно чувати у теглама у фрижидеру.

Скрећемо вам пажњу на класичан рецепт за хладно кисељење белих печурака. Количина соли за печурке у свим рецептима је иста. Количину зачина можете променити по свом укусу, јер неко воли чисти укус гљива, а неко љут. Млечне печурке можете солити у емајлираном тигању, али, наравно, боље је у бурету.

Вруће слане беле млечне печурке не могу да ферментирају, па се могу дуго складиштити. Ако је могуће, посолите беле печурке млеком према предложеној методи. Са таквим печуркама можете кувати кисели краставац и хоџ, а ако салату додате уместо традиционалних шампињона, добићете јело са новим укусом.

Слане млечне печурке у процесу сољења увек изгубе део свог јаког и хрскавог укуса, храстово лишће садржи много танина, није узалуд да су се у старе дане печурке солиле само у храстовим бурадима. Осим тога, храстово лишће чува гљивице од плијесни. Немају своју арому и не прекидају природни укус сланих млечних печурака, а зачини и зачини могу се додати пре сервирања гљива на сто. Млечне печурке посолите на хладан начин уз претходно натапање.

У овом рецепту позвани сте да киселите млечне печурке на мало другачији начин. Млечне печурке се не натапају, већ се кувају.У овом случају, печурке се могу јести након 2 недеље. Куване, а затим и киселе млечне печурке неће вам само бити добар међуоброк, већ их можете додати разним јелима.

Млечне печурке, као и све слане печурке, одлично се слажу са копром. Не штедите копар и можете га додати у облику кишобрана, и семена и свеже. Предјело ће бити врло укусно и хрскаво. Солите на хладан начин са кратким намакањем. Најважније у рецепту је да издржи прописани период сољења, како би млечне печурке добиле свој диван укус.

Сољење млечних печурака са белим луком за зиму ће вам се допасти уз једноставност припреме и посебну арому гљива. Такве печурке су вредне свечаног стола. Солите на хладан начин.

Млечне печурке се обично соли у емајлираном лонцу или у теглама. Потоњи су, наравно, погоднији за складиштење и доступни су свима који су барем мало заинтересовани за припреме за зиму. Вруће сољење се врши загрејаном маринадом, у коју се морају уронити претходно обрађене печурке. Читав низ акција јасно је описан у рецепту. Чак и ако никада нисте киселили млечне печурке, фотографије корак по корак и детаљна упутства неће погрешити.

Киселе млечне печурке са луком одлично су хладно предјело за свечани сто. Процес кисељења гљива траје доста дуго, али вреди. Млечне печурке су хрскаве, зачињене и умерено слане. Да бисте их послужили, само их морате напунити са мало уља и посути зачинским биљем.