
Сољење маслаца на хладан начин код куће
Хладно сољење печурака помаже у очувању интегритета производа. Маслаци припремљени по овом рецепту јаки су, хрскави и мирисни. Предјело ће засигурно разноврсити ваш породични сто.
Производ 100г | Кцал | Протеин | Масти | Угљени хидрати |
---|---|---|---|---|
ловоров лист | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Свежи путер | 9 | 2.4 | 0.7 | 0.5 |
Црног бибера | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Гранулисани шећер | 399 | 0 | 0 | 100 |
Биљно уље | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Бели лук | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Лимунска киселина | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Лук | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Лимун | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Кувани путер | 21 | 3 | 0.9 | 0.5 |