Слани вргањ

Буттерлетс су укусне шумске печурке. Осим "укусне" шумске ароме, лептири имају и посебну, деликатну текстуру, која се чува различитим начинима припреме. Постоји једна важна особина ових гљива коју морате знати и посматрати: пре кувања морате обавезно уклонити лепљиву кожу са капица. Ако кувате путер са кожом, у готовом јелу ће се појавити горак укус.

Да би се печурке добро складиштиле без сирћета, морају се припремити применом одговарајуће технологије и мало лимунске киселине. Ово ароматично и пикантно предјело засигурно ће одговарати вашем укусу.

Гљиве од маслаца су мале гљиве са тамном, љепљивом капицом које су одличне за конзервирање. Скувајте печурке док не омекшају, додајте зачине и со, напуните их врелом сланом водом и сачекајте да се маринирају. Све је брзо и једноставно, пређимо на кување!

Хладно сољење гљива помаже у очувању интегритета производа. Уља припремљена по овом рецепту јака су, хрскава и мирисна. Предјело ће засигурно разноврсити ваш породични сто.

Врућа метода сољења чини маслац меким и деликатним по укусу. Укусна ужина која се лако припрема. Почетници се могу носити са рецептом! Берба гљива ће моћи да обрадује вашу породицу у било које доба године.

Процес хладног сољења маслаца прилично је мукотрпан, али ће га ценити љубитељи природног укуса и ароме. Печурке су јаке и хрскаве и савршено надопуњују многа домаћа јела.

Хрскаве киселе печурке савршено ће употпунити породични оброк. Предјело се може послужити засебно или у комбинацији са другим јелима. Посластице се припремају под најлонским поклопцем. Ценићете једноставност процеса.

Укусне печурке за зиму савршено ће употпунити ваш породични сто. Маслац куван без додатка сирћета постаће још деликатнији и пријатнији по укусу.