Пржене вргање

Свака домаћица зна како да скува пржене печурке са луком и кромпиром за вечеру. Али важно је правилно их скувати како би се укус и корисне особине ових производа очували што је више могуће. Куваћемо са свежим вргањима, мада можете узети суве или конзервиране. Охрабрујемо вас да печете печурке на свињској масти уместо на традиционалном биљном уљу.

Вргањ или вргање су сами по себи добри, а њихова јела се припремају једноставно и без разних додатака. Печурке се идеално комбинују са павлаком и зачинским биљем. Вероватно ће се ово јело свидети свима. Нуди се класичан рецепт за њихову припрему.

Вргањи пржени на маслацу са луком и белим луком права су посластица! Деликатан и хрскав, невероватног кремастог укуса и ароме гљива, посут свежим зачинским биљем. Ко може одбити такво задовољство ?!

Печене вргање су одличан прилог месним јелима, као и кувани или пржени кромпир. Невероватну арому гљива најбоље је не прекидати укусом и аромом зачина. Додајте им само мали прстохват млевене паприке и мало соли. Иначе, маслац ће, иначе, нагласити укус гљива и употпунити га кремастим нотама.

Вргањи су једне од најукуснијих и ароматичних гљива. Вргање се може припремити на различите начине. Желим да поделим са вама једноставан и лак рецепт за пржене вргање у тигању. Јело се испоставило да је мирисно и врло укусно. Пржене печурке могу се послужити као самостално јело или уз прилог.

У сезони печурака, посебно у години бербе, на нашем столу често можете пронаћи ово величанствено јело - пржене вргање са кромпиром у павлаци. Ово је само нека врста укуса! Тешко је замислити, дефинитивно морате кувати и обрадовати своју породицу овим невероватним јелом.

Па, шта би могло бити укусније од пржених вргања са кромпиром ?! Ова посластица позната је од детињства. Кад сам код бабе у село долазила на летовање, често ме је почастила овим дивним и једноставним јелом. Показало се да је мирисно јело врло задовољавајуће и једноставно је немогуће одвојити се од њега.

У припреми тестенина за шпагете обично се користе шампињони, али вргањи им ни по чему нису инфериорни по укусу и ароми. За јело није потребно куповати пармезан, можете то учинити и са обичним тврдим сиром.

Вргањи у павлаци су одлично, исконски руско јело, укусно и задовољавајуће. Вргање је добро јер се током пржења не скува много и добије пријатну златну боју.