Пекмез од крушака са поморанџом за зиму
0
1085
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
211,9 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
13 ч.
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
0,4 гр.
Угљени хидрати*
71,7 г
Додавањем поморанџе у џем од крушака припремићете невероватно укусан десерт за зимски сто, јер се наранџа одлично слаже са многим сортама крушака. Када се правилно скувају, кришке крушке треба да остану нетакнуте и бистре. Са наранџе не уклањамо кору, што ће џему дати лагану пикантну горчину. Овај џем припремамо методом двоструког кувања.
Састојци
Процес кувања
Затим ставите посуђе на средњу ватру и динстајте 10 минута од почетка кључања. Уклоните пену са површине. Затим искључите ватру и преместите џем на 12 сати на било које хладно место. Након тог времена, џем поново кувајте још 10 минута. Нежно промешајте џем током кувања како не бисте оштетили интегритет комада воћа.
Срећне и укусне припреме!