Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Џем
  3. ➠ Краљевски џем од кајсија
  4. ➠ Пекмез од крушака у спором шпорету за зиму

Пекмез од крушака у спором шпорету за зиму

0
729
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 206,4 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 2.30 сати
Протеини * 2,3 гр.
Масти * 12 гр.
Угљени хидрати* 16,4 гр.
* по 100 гр. производ
Пекмез од крушака у спором шпорету за зиму
Садржај

Можете једноставно кувати обичан џем од крушака у мултиварку. Али у овом рецепту позвани сте да кувате у мултиварку на бази крушке необичан укус пикантног џема од ванилије и крушке. Додајте му цимет, кардамом (одређује главни укус), мушкатни орашчић и агруме. Кување са медом и без шећера. Пробајте и обрадујте своје најмилије овим мирисним оријенталним десертом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Крушке темељито исперите топлом водом и осушите пешкиром. Затим исеците крушке на пола и уклоните махуне семена и основе стабљике.
Корак 2 од 6
Исецкане крушке ставите у посуду за кување. Сипајте им суве зачине наведене у рецепту, а затим додајте сок од цитруса, воду и екстракт ваниле.
Корак 3 од 6
Подесите програм Стев на подразумевани 1 сат или, ако је доступан, програм Јам. За то време крушке ће добро прокључати. Отворите поклопац мултиварке. Мед, ако је густ, растопите у микроталасној, сипајте у крушке и промешајте.
Корак 4 од 6
Затим ручним блендером пире крушке.
Корак 5 од 6
Припремљени џем ставите у претходно стерилисане тегле и покријте их прокуваним поклопцима.
Корак 6 од 6
Стерилишите тегле зачинског џема од крушака према општим правилима у посебној великој шерпи 10 минута. Затим их смотајте, охладите наопако и испод било које "бунде" и пребаците у складиште.

Срећне и укусне припреме!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *