Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Гулаш без парадајз пасте

Гулаш без парадајз пасте

0
3584
Кухиња Мађарски
Садржај калорија 151,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 6,1 гр.
Масти * 16,2 г
Угљени хидрати* 19 гр.
* по 100 гр. производ
Гулаш без парадајз пасте
Садржај

Једноставан гулаш без парадајз пасте може се припремити као секунда за породичну вечеру. Ово мирисно и издашно јело служи се са горким слатким и прилогом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Опрамо комад свињског меса под водом, очистимо га од филмова и тетива.
Корак 2 од 10
Исеците месо на једнаке мале коцке. Затим поспите свињетину са пуно соли и бибера, добро промешајте.
Корак 3 од 10
Затим исецкајте лук на било који прикладан начин.
Корак 4 од 10
Враћамо се на месо. Посољене и папрене комаде сада уваљајте у брашно. Дајемо им мало да се скувају и натопе.
Корак 5 од 10
Затим загрејте тигањ са мало биљног уља. Пржите свињетину у брашну на средњој ватри. Кувати док не постане хрскаво.
Корак 6 од 10
Пржено свињско месо пребаците у шерпу. Можете додати још мало уља. Ставили смо га на шпорет.
Корак 7 од 10
Док се месо динста на лаганој ватри, пропржите лук са исцеђеним белим луком до златно смеђе боје.
Корак 8 од 10
Лук и бели лук пребацимо у шерпу, напунимо водом и промешамо.
Корак 9 од 10
Месу додајте ловоров лист и наставите да крчкате на тихој ватри 40 минута. Спремност меримо према мекоћи свињског меса.
Корак 10 од 10
Уз стол послужите гулаш, украшен свежим першуном. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *