Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Говеђи гулаш без пасте од парадајза

Говеђи гулаш без пасте од парадајза

0
10620
Кухиња Мађарски
Садржај калорија 145,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 8 гр.
Масти * 9 гр.
Угљени хидрати* 25,8 г
* по 100 гр. производ
Говеђи гулаш без пасте од парадајза
Садржај

Говеђи гулаш једно је од најједноставнијих и најукуснијих јела за свакодневни мени. Комбинује одмах сочно месо и густу сосу, што га чини погодним за било који прилог. Због једноставности и практичности домаћице воле гулаш.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Месо оперите и исеците на мале коцкице. Пржите га на јакој ватри док не порумени.
Корак 2 од 5
Лук огулите и ситно исецкајте. Када сва влага испари из меса, додајте лук у тигањ, пржите са месом 5 минута.
Корак 3 од 5
Оперите парадајз, ставите га у врелу воду на 2-3 минута, па му скините кору, исецкајте пулпу и додајте у шерпу. Промешајте садржај тигања и наставите са пржењем још 5 минута.
Корак 4 од 5
Затим додајте брашно и промешајте. Затим сипајте воду или чорбу, поново добро промешајте и динстајте гулаш испод поклопца 1-1,5 сати док се месо не скува. Затим искључите ватру и оставите да се јело куха 5-10 минута испод поклопца.
Корак 5 од 5
Гулаш послужите уз омиљени прилог и зачинско биље.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *