Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Пилећи гулаш са печуркама

Пилећи гулаш са печуркама

0
1102
Кухиња Европски
Садржај калорија 85,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 8.3 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 6,8 г
* по 100 гр. производ
Пилећи гулаш са печуркама
Садржај

Комбинација пилетине са разним печуркама сматра се најуспешнијом и најукуснијом. Показало се да је такав гулаш њежан и ароматичан, а главна тајна његове укусности је пржени лук и сочно месо. Гулаш можете кувати и у рерни и на шпорету у лонцу или тави.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пилеће месо, најбоље бутина или батак, добро исперите, изаберите кости и месо исеците на средње комаде.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на танке полу -прстенове.
Корак 3 од 5
Печурке огулите, оперите и исеците на комаде било које величине и облика.
Корак 4 од 5
У лонцу или дубокој тави загрејте биљно уље и у њему пропржите сецкани лук док не порумени. Затим пресеците исецкане печурке и месо на лук и све пржите на средњој ватри 10 минута.
Корак 5 од 5
Затим посолите гулаш по свом укусу, додајте зачине за пицу (можете користити и друге), прелијте чашом воде и пирјајте гулаш на лаганој ватри и под поклопљеним поклопцем још 30–35 минута док се месо потпуно не скува. Кувани пилећи гулаш са печуркама ставите у порције и послужите уз било који прилог.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *