кућа
➠ Јела од меса
➠ Гулаш
➠ Пилећи гулаш у сосу од павлаке

Пилећи гулаш у сосу од павлаке

2453

Кухиња Мађарски

Садржај калорија 172,3 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 7,5 г

Масти * 11,8 г

Угљени хидрати* 2,7 гр.

Садржај

Предлажемо да испробате рецепт за укусан пилећи гулаш у сосу од павлаке. Деликатан кремасти сос одлично пристаје уз светло пилеће месо. Укус јела можете побољшати белим луком, куркумом или зачинским биљем.

Састојци

Кокошка 400 гр. Лук 1 КОМ. Мрква 1 КОМ. Павлака 150 мл. Пшенично брашно 30 гр. Вода 150 мл. Сунцокретово уље 30 мл. Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Пилеће месо добро оперите под млазом воде, осушите и исеците на комаде. Комадиће меса умочите у брашно.

Огулите лук и шаргарепу. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу нарибајте на крупније ренде. Попржите поврће на сунцокретовом уљу док не омекша. Затим додајте месо, промешајте и наставите са пржењем још 5-7 минута.

У тигањ додајте павлаку, сипајте воду, зачините и посолите садржај тигања по вашем укусу. Доведите сос од павлаке до кључања и динстајте 20-30 минута.