Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Свињски гулаш са луком, шаргарепом и пастом од парадајза

Свињски гулаш са луком, шаргарепом и пастом од парадајза

0
1205
Кухиња Мађарски
Садржај калорија 160,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5,5 гр.
Масти * 12,5 г
Угљени хидрати* 16,9 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски гулаш са луком, шаргарепом и пастом од парадајза
Садржај

Гулаш је мађарско јело које се обично прави од говедине. Међутим, ако из неког разлога није било у фрижидеру, онда можете користити свињетину, испада не мање укусно и хранљиво.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Месо оперите, исеците на траке дебљине 1-1,5 центиметара и пребаците у шерпу са дебелим дном. У шерпу сипајте сунцокретово уље и пржите месо на средњој ватри 15-20 минута.
Корак 2 од 5
Лук огулите, исеците на пола прстена и додајте у шерпу. Пржите лук и месо 10-15 минута.
Корак 3 од 5
Мркву огулите, оперите водом и нарибајте на крупнијем ренде. Додајте шаргарепу, заједно са ловоровим лишћем, сољу и бибером, у месо и лук у шерпи. У шерпу сипајте 350-400 мл воде, поклопите и пирјајте 40-50 минута на тихој ватри.
Корак 4 од 5
У чинији помешајте павлаку, парадајз пасту и брашно. Требало би да имате хомогену масу без грудвица. Додајте ову смешу у шерпу, промешајте и динстајте 10 минута.
Корак 5 од 5
Пустите да се кувани свињски гулаш скуха испод поклопца 10 минута и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *