Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Свињски гулаш у сосу од павлаке

Свињски гулаш у сосу од павлаке

0
4853
Кухиња Мађарски
Садржај калорија 291,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 11,1 гр.
Масти * 18,7 г
Угљени хидрати* 2,8 гр.
* по 100 гр. производ
Свињски гулаш у сосу од павлаке
Садржај

Укусно и задовољавајуће јело може се припремити са свињетином. Има мађарске корене. И према овом рецепту, месо се мора динстати у сосу, понекад уз додатак поврћа. Нудимо да се месо динста у сосу од павлаке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Месо оперите и исеците на комаде дебљине 1-1,5 центиметара.
Корак 2 од 4
У тигању отопите мало путера и у њему испржите месо до златно смеђе боје, на крају посолите и зачините по укусу. Месо пребаците у шерпу.
Корак 3 од 4
У шерпу у којој се пекло месо сипајте воду, додајте павлаку, промешајте и умак прокувајте, посолите и зачините по укусу. У посебној посуди помешајте брашно са мало воде, па додајте ову смешу у сос. Добро промешајте сос, додајте преостали маслац и ловоров лист, прокухајте и кухајте 2-3 минуте.
Корак 4 од 4
Сипајте сос у шерпу за месо. Ставите лонац на лагану ватру и динстајте 10-15 минута. Гулаш је спреман, можете га послужити на столу.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *