кућа
➠ Јела од меса
➠ Гулаш
➠ Гулаш од пилећег стомака са сосом

Гулаш од пилећег стомака са сосом

1106

Кухиња Мађарски

Садржај калорија 75,1 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 120 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 8.3 гр.

Угљени хидрати* 9 гр.

Садржај

Укусан и здрав гулаш добија се од изнутрица. Због чињенице да се желуци динстају у сосу док се не скувају, испадају веома меки. Такво јело се може безбедно укључити чак иу исхрану деце.

Састојци

Пилећи стомаци 0.5КГ Лук 1-2 ком. Бабура Паприка 200 гр. Со укус Сунцокретово уље за пржење Парадајз паста 70 гр. Бели лук 1-2 зуба Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Пилећи стомак огулите, оперите и исеците на неколико делова. Кувајте их док не омекшају.

Лук огулите, исеците на танко перје и динстајте на сунцокретовом уљу.

Бели лук ољуштити, проћи кроз пресу или ситно исецкати. У кувани тигањ прженом луку додајте куване стомаке, бели лук и бибер. Промешајте и динстајте 5-7 минута.