Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Класични мађарски гулаш

Класични мађарски гулаш

0
872
Кухиња Мађарски
Садржај калорија 211,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 26,4 гр.
Угљени хидрати* 11,1 гр.
* по 100 гр. производ
Класични мађарски гулаш
Садржај

Скрећемо вам пажњу на класичан рецепт за прављење мађарског гулаша - једноставно и истовремено врло укусно топло јело. Печена говедина, у комбинацији са паприком и осталим састојцима, даје готовом јелу изванредан укус. Класични мађарски гулаш - укусан, једноставан и приступачан!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Сланину грубо исеците, испржите је у минималној количини биљног уља. По жељи, маст се може заменити машћу.
Корак 2 од 11
Бели лук и лук очистити, ситно исецкати.
Корак 3 од 11
Говедину оперите и исеците на мале комаде (око 1,5 к 1,5 цм).
Корак 4 од 11
Оперите паприку, ољуштите је од семенки и преграда, исеците је на ситно.
Корак 5 од 11
Након топљења масти, извадимо сланину. Затим пржите бели лук и лук.
Корак 6 од 11
Након тога комаде говедине ставите у посуду са луком и белим луком. Месо пржите на јакој ватри док не порумени.
Корак 7 од 11
Затим говедини додајте паприку. Све заједно пржите пар минута.
Корак 8 од 11
Затим сипајте воду до осталих састојака, пирјајте месо 60 минута док не омекша.
Корак 9 од 11
Очистимо и оперемо кромпир, исецкамо га крупно. Ширимо парадајз пасту и припремљени кромпир у посуду са месом.
Корак 10 од 11
После 5 минута, додајте бибер и со осталим састојцима, пирјајте док не омекша. Овај процес ће трајати око 20-30 минута.
Корак 11 од 11
Класични мађарски гулаш је спреман!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *