кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Цела гуска са хрскавом кором у рерни

Цела гуска са хрскавом кором у рерни

1670

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 240,5 кцал

Портионс 12 порт.

Време кувања 140 минута

Протеини * 11,1 гр.

Масти * 41,3 г

Угљени хидрати* 4,2 гр.

Садржај

Домаћу гуску са руменом и хрскавом кором можете кувати у рерни по једноставном рецепту. Послужите готову за свечану вечеру са поврћем или другим прилозима.

Састојци

гуска 1 КОМ. Бели лук 3 зуба. Со укус Мешавина бибера укус Биљно уље 100 мл

Процес кувања

Труп гуске прелијте хладном водом и оставите да се осуши.

Затим, у малом тањиру, помешајте со, мешавину паприке, сецкане чешњеве белог лука и биљно уље. Темељито промешајте.

Добивеном зачинском смесом премажемо птицу. Унутрашњост такође треба размазати.

Затварамо производ у рукаву за печење и шаљемо га у пећницу загрејану на 180 степени један сат. Затим откинемо рукав тако да кора испадне хрскава и испечемо исту количину.